Melissa citron - pěstování ze semen v zemi

Citrónový balzám je jednou z nejstarších bylin, o kterých věda ví. Úspěšně se používá nejen v medicíně, ale také při vaření. Hodí se stejně dobře k masovým pokrmům i k rybám. Ve volné přírodě se tato bylina vyskytuje v mnoha zemích Evropy, na Ukrajině, v Africe, Americe, na Kavkaze, v Asii atd. Léčivá bylina je bohatá na éterické oleje, které obsahují vitamíny a minerály nezbytné pro lidské tělo. Může se pěstovat nejen na otevřeném poli, ale také doma.

Jak vypadá meduňka

Meduňka lékařská patří k esenciálním olejům bylinných rostlin. Patří do čeledi Lamiaceae. Jedná se o vytrvalou bylinu, která dosahuje výšky 30 až 120 cm. Hlavní stonek je silně rozvětvený, nejčastěji pokrytý lehkým plísním, ale může být holý. Listy jsou také pokryty chmýří, světle zelené, oválného tvaru s výrazným reliéfem. Začne kvést ve druhém roce života. Květenství je umbellate, vytvořené v listových pazuchách, květy nejsou symetrické, spodní okvětní lístky jsou delší než horní. Vaječník je tvořen na pestíku obklopeném 4 tyčinkami.

Citronová melissa

Plody se objevují 1 měsíc po opylování květu. Plody jsou vejčité, lesklé, mírně podlouhlé. Uvnitř jsou 4 semena. Tato bylina se jmenuje Lemon, protože má výrazné citrusové aroma, které je nejsilněji pociťováno během zrání pupenů. Po zaschnutí květů může být vůně nepříjemná.

Jiné odrůdy

V přírodě existuje pouze 5 druhů této rostliny:

• Melissa officinalis, je to také citron - květenství je bílé nebo světle fialové. Listy rostliny voní jako nakrájený citron;
• Čtvercový tanec - světle růžové květenství umístěné v růžici listů, nasycené zelené;
• Svěžest. Tento druh má také vůni citronu. Barva listů je tmavá. Květenství je bílé, může být přítomen namodralý odstín. Roste do výšky ne více než 60 cm;
• Čisté zlato - bílé květenství vytvořené na keři, jehož velikost je asi 60 cm. V době tvorby ovoce se barva změní na fialovou.

Odrůda Melissa Čisté zlato

• Perla. Listy tohoto druhu mají výrazný zvlněný povrch. Barva je sytě zelená. Listy pevně přilnou k stonku. Květenství je malé, bílé. Dosahuje výšky 110 cm.

Melissa je zaměňována s bylinou, která také patří do čeledi Lamiaceae a říká se jí catnip. Na první pohled je nelze od sebe odlišit. Navzdory vnější podobnosti mají tyto dvě rostliny stále rozdíly ve složení. Podle popisu je nejdůležitější množství éterických olejů v catnipu, které dosahuje pouze 3%.

Léčivé vlastnosti

Meduňka má velmi široké spektrum účinku. Ovlivňuje téměř všechny systémy lidského těla. Jeho nejběžnější vlastnosti jsou sedativní a antidepresivum. Odvar z něj uklidňuje vzrušený nervový systém, má hypnotický účinek. Díky obsahu citronelalu má bylina spazmolytické vlastnosti.Pro tělo jsou také prospěšné stopové prvky, které mají antivirový, antimikrobiální účinek a zvyšují imunitu.

Rostlina má také kontraindikace. Nedoporučuje se u lidí trpících peptickými vředy ani u pacientů s hypotenzí.

Máta a citronový balzám: rozdíly

Máta a citronový balzám se liší nejen vzhledem, ale také obsahem stopových prvků.

Botanické rozdíly

Kořenový systém meduňky je na rozdíl od kořenů máty rozvětvený. Stejný rozdíl lze pozorovat ve struktuře stonku. V mincovně to není tak rozvětvené. Plody meduňky jsou hladké, vejčité, u máty jsou plody velmi vzácné, mají vlnitou strukturu. Máta má výraznou mentolovou vůni, meduňka má citrusovou vůni.

Kořenový systém meduňky

Rozdíl ve složení

Máta obsahuje mnoho éterických olejů, až 6%, zatímco meduňka obsahuje 0,8%.

Rozdíly v aplikaci

Melissa je široce používána při vaření. Dodává pokrmům vytříbenou chuť a aroma. Přidává se do různých pokrmů jako koření. Chuť máty peprné je mnohem nižší. Nejčastěji se přidává do hotových jídel, aby dodala příchuť máty. Kromě toho mohou během tepelného ošetření listy máty poškodit hotové jídlo ve formě hořkosti.

Semena máty a meduňky

Semena máty a meduňky mají klíčivost pouze 60%. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě rostlin. Tato i další semena mají velmi malou velikost. Jsou pokryty hustou, hladkou slupkou, proto je vhodné je před výsadbou namočit na den do horké vody. Do vody lze přidat stimulátor růstu, potom semena vyklíčí ne 3 týdny po výsadbě, ale 2krát rychleji. Pro srovnání můžete část semen namočit do běžné horké vody, část do vody s přídavkem stimulantu. Po několika týdnech zkontrolujte, která semena klíčí více.

Rostoucí citronový balzám ze semene

Melissa se množí několika způsoby:

• Rozdělením keře;
• Semena.

Nejjednodušším a nejběžnějším způsobem je množení semen. Tráva je naprosto nenáročná na péči. Doporučuje se připravit půdu pro výsadbu semen v zemi. Semena můžete zasít na podzim i na jaře. Před výsadbou by měla být půda uvolněna, odstraněna veškerá plevele a oplodněna. Pokud je půda vysoce kyselá, doporučuje se ji smíchat s pískem nebo rašelinou, protože rostlina preferuje více neutrální půdu. Můžete také přidat drenážní vrstvu ve formě drceného kamene nebo rozbitých malých cihel. Odvodnění je v zásadě nutné, když je půda příliš hustá, jílovitá a voda neodteká dobře. Semena se vysévají na malém kopci, aby voda ze srážek nestála a nevyvolávala hnilobu kořenů.

Optimální umístění

Melissa citron miluje sluncem zalitá místa. Bez ohledu na to, zda jsou semena zaseta na otevřeném prostranství nebo v květináči doma, pro jejich vývoj by mělo být dostatek slunečního světla. Vnitřní melissa roste dobře na okně, které je obráceno na severovýchod. Doporučuje se zvolit místo daleko od větrů.

Klíčení meduňky doma

Rostlina má průměrnou odolnost proti suchu, proto je nežádoucí nechat půdu silně vyschnout. Doporučuje se zalévat hojně, ale neumožňuje stagnaci vody. Po zalévání se půda uvolní. Mulč můžete přidat do hloubky nejvýše 5 cm.

Proces výsadby krok za krokem

Jak zasadit citronový balzám a mátu do půdy, abyste získali maximální počet výhonků? Na otevřeném prostranství se citrónový balzám a semena máty vysévají v polovině května, kdy pominula hrozba mrazu a půda měla čas se zahřát.

Jak vysadit mátu a citronový balzám, průvodce krok za krokem:

1. Semena jsou namočena na den v horké vodě. Na konci dne je veškerý plovoucí sadbový materiál odstraněn a odstraněn.
2. Na půdě se tvoří brázdy, jejichž hloubka je asi 2-3 cm.
3. Půda je napojena;
4. Semena jsou zaseta do vytvořených rýh;
5. Shora musí být lehce pokropeny zemí;
6. Poté, co semena vyrostou, musí být zředěna. Vzdálenost mezi výhonky by měla být 20 cm.

Aby se urychlil růst citrónového balzámu, může být klíčen doma. Klíčení rostliny můžete začít koncem března. Výsledné výhonky jsou vysazeny na otevřeném terénu na konci jara. Mnoho zahradníků se zajímá o otázku: je možné v blízkosti pěstovat mátu a citronový balzám? Tyto dvě léčivé rostliny se navzájem neinterferují.

Péče o meduňku

Citrónová tráva Melissa nevyžaduje pečlivou péči. Zvláštní pozornost by měla být věnována pouze v prvním roce po výsadbě. Po zbytek času tráva roste dobře sama.

Režim zavlažování

Léčivá bylina potřebuje hojné zalévání pouze během prvního měsíce po klíčení, zejména v suchých dnech. Zbytek času by mělo být zalévání mírné.

Top dressing

Hnojiva se aplikují na půdu po každém řezu rostliny. Jako vrchní obvaz se používají kapalná komplexní činidla, která zahrnují dusičnan amonný, superfosfát, chlorid draselný. Na vrstvu mulče lze aplikovat organická hnojiva.

Kdy sbírat mátu a citronový balzám

Listy máty a meduňky se sklízejí od června do konce srpna. Ráno jsou trhat listy.

Citrónový balzám si zachovává všechny prospěšné vlastnosti, když jsou listy sušeny. Není zvykem jej zmrazovat. Trávu můžete sušit v mikrovlnné troubě, troubě, venku, v místnosti atd. Skladujte suchou trávu po dobu 1-1,5 roku. Melissu lze do jídla přidat nejen jako koření, ale lze připravit i voňavé a zdravé odvarky a čaje.

Video